Vad är framtiden för frystorkat majs?

Frystorkad sockermajs tillhör området djup bearbetning av jordbruks- och sidelinjeprodukter. Kinas jordbruks- och sidelinjeprodukter är extremt rika på resurser, med många sorter, bra kvalitet och lågt pris. Därför behövs det brådskande för att realisera mervärde genom djup bearbetning. Å ena sidan finns det många typer av kinesiska växtbaserade läkemedel, sällsynta djur och växter i Kina, som kan producera sällsynta frystorkningsprodukter. Å andra sidan Kinas arbetsintensiva, bearbetningskostnader relativt låga. Denna typ av lågkostnadsfritt-torkad mat har stor attraktion för utländska affärsmän. Det kan sägas att utvecklingen av den frystorkade livsmedelsindustrin kommer att vara ett bra sätt att förverkliga mervärdet av Kinas jordbruksprodukter.

 

Eftersom maten är torr under låg temperatur och syreförhållanden är de ursprungliga näringsämnena av mat nästan ogenomträngliga för skador, så det är lika näringsrikt som färsk mat. Dessutom förlänger den höga uttorkningsgraden på mer än 95% också hållbarheten för denna typ av mat. När det gäller god förpackning kan frystorkad mat förvaras vid rumstemperatur i mer än 5 år utan konserveringsmedel, och vikten är extremt lätt och bekväm för transport.

 

För närvarande flyger frystorkade fruktskivor och frystorkad omedelbar soppa inte bara på första klassen och matsalbordet med dussintals flygningar med 13 inhemska flygbolag, utan är också populära i stormarknader i stora städer som Peking och Shanghai. Under överskådlig framtid kommer effekterna av frystorkad mat på människors liv att bli bredare.