Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, etc.

Teoretiskt sett kan nästan alla livsmedel som innehåller vatten frystorkas. Men för vissa livsmedel som har för mycket socker eller gelatin, eller för kallt vid den eutektiska punkten, är det relativt svårt att frystorka. Förutom grönsaker och frukter är frystorkning också lätt att konservera mejeriprodukter, stora bitar av mat och till och med hela måltider.

 

Jämfört med andra bearbetade frukter är näringen av frystorkad frukt närmast den för färsk frukt.  Det är också lätt att lagra och transportera, och är ett mycket vänligt livsmedel för köpmän.

 

Även om äpplen kan ätas året runt nu, men hösten och vintern är säsongen då alla sorters äpplen mognar och kommer ut på marknaden. Vanligtvis äts råa, det finns många sätt att smaka på äpplen.

1. Smaken av äppelmos är den koncentrerade essensen av äpplen. Även om den inte är lika krispig som färska äpplen, smakar den starkt.

2. Torkade äpplen, i det alternativa sättet att äta äpplen, torkad frukt är absolut ett sätt som man inte får missa.

3. Äppelkött, gjord av färsk frukt, med elasticitet, mjuk och söt smak.

4.Frystorkade äppelskivor, som skiljer sig från traditionella äppelskivor, torkar äpplet under torra och kalla förhållanden, och bibehåller på så sätt den rena smaken och fylliga smaken av äpplet och deras skarpa smak.

5.Rostade äppelskivor, som har en något lättare smak än andra torkade äpplen eftersom de är kokta.

6.Äppeljuice, om du vill ha den renaste äppeljuice, använd en juicepress. Även om det finns mycket äppeljuice på marknaden är det oundvikligt att tillsätta några tillsatser för att förlänga hållbarheten.