Frystorkad yoghurt med låg temperatur

Lågtemperaturfritt-torkad yoghurt.

1. Förbered ingredienser

2. Yoghurt måste ha hög konsistens.

3. Mjölkpulver och majsstärkelse blandat med sikt.

4. Blanda med yoghurt.

5. Var försiktig så att du inte överdriver det för att inte minska joghurtens konsistens.

Tillsätt socker och citronsaft i äggviterna.

Slå äggbeater till det hårda skummet.

Du kan förvärma ugnen vid 150 grader.

9. Blanda yoghurtpasta och proteinkräm snabbt och jämnt. Cirkel inte för att undvika frosting.

10. Bakningsbrickan är täckt med oljepapper.

Var snabb, torget är ungefär två rätter. 150 grader 20 minuter, 100 grader 30 minuter. Eftersom det är låg temperatur och långsam rostning föreslås att när den första plattan är bakad, kan den återstående yoghurten lagras i kylen och sedan är den redo att kokas.